A. 家庭做爆米花的方法
巧克力爆米花的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点巧克力爆米花的制作材料:主料:玉米,奶油,巧克力,小玉米粒,白砂糖。教您巧克力爆米花怎么做,如何做巧克力爆米花才好吃首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化。用筷子不断的搅动,直到奶油融化,准备放入巧克力。巧克力放入,筷子要不停的搅动,让巧克力融化。奶油完全融化,巧克力还未完全化开。搅和差不多了!放入玉米粒,不要放太多,在锅底铺一层就可以了,放进去搅拌一下,接着放入白砂糖,量跟玉米差不多吧,不停的搅拌,直到听见有“砰砰“的爆炸声,玉米在锅里开始爆出花了!这时盖上锅盖,把火关小,锅盖一定盖严,不要漏气,火大了,糖就糊了。关小火之后,还要不停的摇晃锅,避免沾锅,这时里面就跟放鞭炮一样,噼里啪啦的响。当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候把火关上,不要开盖,等声音完全没有,玉米全都炸开之后,打开锅盖,呵呵!还冒着烟呢!
B. 家庭如何制作爆米花
用料 白糖 20克爆米花专用玉米粒 50克食用油 20-30克平底锅或不锈钢炒锅 1个家庭版自制爆米花的做法 准备好所有原料不粘锅开大火后放食用油,然后放入玉米粒和白糖,用铲子翻动玉米粒使每一个粒都沾上油,这一步对油温没要求,可以凉油放也可以油稍热时放,都可以。随着油温升高,慢慢玉米粒开始陆续爆开,此时立即盖锅盖转中小火一直盖着盖子,要不停的晃动锅,使玉米粒均匀受热膨胀,也避免糊锅。你会听到玉米粒噼里啪啦的在锅里响个不停。待锅内无响声,说明玉米花爆完了,此时关火开盖,将玉米花盛出即可。放凉食用非常酥脆,美味如此简单!搭配下午茶也是不错的选择!
C. 家庭自制大米爆米花的做法
稻米也是大家日常生活最普遍的一种谷物,可算作我们的一种主粮,在餐桌上每天必见的便是米饭了。爆米花玉米分成二种,一种便是大家常常说的用玉米生产加工制做而成的爆米花玉米,也有一种便是用大米加工制做而成的了。大米爆米花备受很多人的钟爱。下边我告知大伙儿大米爆米花的作法。加入适量的苞米(或稻米)放进爆花锅内,并封住机盖,再把爆米锅放到炉子上持续旋转使之匀称遇热后,就可曝出爽口的爆米花玉米来。它是在加温的全过程中,锅内的温度持续上升,且锅内汽体的气体压强也持续扩大。当温度上升到一定水平,小米粒便会慢慢变松,小米粒内的绝大多数水份变为水蒸汽。因为温度较高,水蒸汽的气体压强是非常大的,使已变松的小米粒澎涨。但这时小米粒内外的气体压强是均衡的,因此小米粒不容易在锅内爆掉。当锅内气体压强升到4-5个大气压力时,忽然开启爆花锅的机盖,锅内的汽体快速澎涨,气体压强迅速减少,促使小米粒内外气体压强差增大,造成小米粒内髙压水蒸汽也大幅度澎涨,瞬间爆掉小米粒,即变成爆米花玉米爆米机的铁桶内涂有一层含铅量的铝合金,当给爆米机加温时,在其中的一部分苯会变为铅蒸汽进到爆米花玉米中,铅便会伴随着爆米花玉米进到身体,从而危害人的中枢神经系统和消化道。尤其是少年儿童对铅的祛毒作用弱,常吃爆米花玉米非常容易产生漫性铅中毒,导致胃口降低、腹泻、心烦、牙龈变紫及其发肓迟缓等状况。因而,父母不必让少年儿童常吃爆米花玉米。原材料:无盐黄油2炒勺,细砂糖3炒勺,玉米4炒勺作法:1.无盐黄油和细砂糖放进稍大点的厚底碗内,微波炉至无盐黄油溶化,拿出来,用勺子拌和一下.2.添加玉米,再次拌和一下,让玉米都能匀称地沾上无盐黄油和细砂糖.并使玉米铺平在瓷碗.3.碗上盖上,入微波炉加热高火2分30秒.取下,开吃…:)看过上边的文章内容想来大家都早已知道大米爆米花的作法了吧?实际上并并不是难以,要是我们依照制做流程一步步来做就一定能够取得成功的。我们也要有一颗不畏不成功的心,要了解不成功乃取得成功之母啊,不亲身经历不成功怎会见到取得成功的黎明呢?大伙儿一起加油吧!
D. 家庭自制爆米花怎么做详细的做法步骤有哪些
锅中放入适量食用油,加入玉米,盖上锅盖,开大火等待爆开即可。爆米花是很多人都非常喜欢的一道小零食,外面购买的难免会有添加剂,而且价格较贵,所以很多人会选择在家里制作,通常只需要100克玉米成本甚至不足两块钱,但是却能让我们实现爆米花自由。
这时候我们将刚才爆好的爆米花直接放入锅内,迅速的翻炒几下,你会发现每一颗玉米上都均匀的沾上了焦糖。炒拌均匀之后我们把爆米花放在铺了油纸的烤盘上,等待完全晾凉,一份好吃的焦糖爆米花就制作完成了。用这种方法也可以制作其他口味的爆米花,例如巧克力、水果口味等等。
E. 家庭自制爆米花的家常做法怎么做好吃
自制爆米花的做法自制爆米花的做法图解11.锅中下油,小火自制爆米花的做法图解22.感觉锅有点热了,准备一把白糖自制爆米花的做法图解33.把白糖倒入锅里,用铲子搅拌几圈自制爆米花的做法图解44.感觉糖稍微变色,准备一把玉米粒自制爆米花的做法图解55.把玉米粒倒入锅里,用铲子划圈搅拌自制爆米花的做法图解66.拌一会儿,这时候有的玉米已经出花了自制爆米花的做法图解77.马上盖上盖子,一直小火,出一会儿爆米花就晃动几下锅,一直到全部出完花,个别玉米没有出来爆米花也是正常现象自制爆米花的做法图解88.出锅啦,香甜可口的爆米花
F. 家庭版爆米花教程
爆米花是一款具有儿时情结的零食,从旧式爆米花机那震天的响声到现在进到电影院里未见爆米花便闻见爆米花的香味,从声音的吸引到如今对味蕾的引诱,爆米花一直是不能割舍的美食,又香又脆又甜,要是一把把地抓着吃,更是觉得过瘾。