记忆中的家乡味道桑葚果

今天为大家带来记忆中的家乡味道桑葚果

周日清晨，漫步在这个南方的小街市，熙熙攘攘的人群，小贩的叫卖声，散发着诱人香味的南方早餐包点。这一切，感觉新鲜而又熟视无睹。忽然，街边一位白发鬓鬓的老者，操着白话（粤语）叫卖声，吸引了我的注意力。不仅是因为老人自家种的蔬菜，而是一袋袋殷红发紫的桑葚果令我驻足不前。老人说是自家菜园子的桑葚果，为了进一步证实还伸出两只手，桑葚果的汁液使老人两手发黑，才五块钱一袋，一袋足足一斤。于是买了一袋，顺便也买了老人的一捆红苋菜。

漂泊他乡这些年，未曾尝过桑葚果的味道，记忆中家乡每到夏季，桑树枝头挂满沉甸甸的桑葚果。在夏收场活休息的时间，伙伴们爬上桑树，采摘熟透的桑葚果。桑葚果从浅绿变得艳红，最后到发紫近乎黑色才算成熟。成熟的桑葚果酸甜可口，令人食欲大开。家乡的桑葚个头不算大，但是味道独特。由于黄土高原的独特的气候及昼夜温差大，降雨量不是很充沛，桑葚果含糖量高，口味甜。

家乡每家每户都有桑树，主要是养蚕抽丝绣花。久负盛名的庆阳刺绣用的丝线，都是纯天然蚕丝。初夏，每天提着篮子去摘桑叶，看着蚕从米粒大的卵中孵化而出，吃饱桑叶，便酣然入睡，一天一个样。等到蚕吐丝结茧，桑树上的桑树也成熟了。母亲围着竹匾挑拣结茧的“姑娘包子”，我们便坐在桑树枝头，既可以乘凉，又可以吃桑树果解馋。成熟的桑葚果颜色由紫色变黑色，这时候，味道最甜。贪吃的伙伴们嘴唇手指都被桑葚果染成黑色。这天然的黑色不用担心，过几天就自然消退。吃不完的桑葚果，灌入吊针瓶，灌入凉白开。上学时带上，既可以解渴，又可以向同学们炫耀。

从菜市场没回来的桑葚果，按照老人的嘱咐，用盐水浸泡，以清洗灰尘。捞出迫不及待的尝一个，有点大失所望。南方雨水充沛，气温高，桑葚果在农历二月便成熟，味道自然没法与家乡的桑葚多媲美，酸味大，甜味不足，只好用白糖搅拌，才稍微好点。

吃着南方的桑葚果，想着家乡的味道，想着家乡的夏季。从朋友圈看，家乡才是春季，桃花杏花，竞相绽放。可能是想家了！

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